Al-Dos | Polyphosphatschleuse | Dosierschleuse

aus Edelstahl, inkl. Rührwerk 1,5 kW / 230 V

Enolmatic-Vacuum Abfüllgerät Kleiner vielseitiger Vacuumfüller, selbstansaugend mit Füllmengeneinstellung Leistung ca. 70-120 1l Flaschen pro Stunde. Vielseitiges Zubehör auch für Miniflaschen

Fermentier-Stampfer – aus naturbelassenem BuchenholzDer praktische Fermentier-Stampfer aus naturbelassenem Buchenholz eignet sich ideal zum Stampfen, Einschichten und Verdichten von Fermentiergut. Ob klassisches Sauerkraut, würziges Kimchi oder anderes fermentiertes Gemüse – der robuste Stampfer unterstützt eine gleichmäßige und einfache Verarbeitung.Der strukturierte Kopf erleichtert das Stampfen und Verdichten der Zutaten. Dadurch kann Flüssigkeit aus dem Fermentiergut austreten und das Gemüse kompakt in das Fermentiergefäß eingeschichtet werden. Mit einer Länge von 24 cm liegt der Stampfer angenehm in der Hand und ermöglicht auch bei höheren Gefäßen ein komfortables Arbeiten.Neben dem Fermentieren lässt sich der Stampfer auch vielseitig bei der Zubereitung von Cocktails und Mixgetränken einsetzen. Mit dem strukturierten Kopf können beispielsweise Limetten, Zitronen, Beeren, Minze und andere Kräuter oder Früchte direkt im Glas zerdrückt werden. Damit eignet er sich auch als praktischer Cocktail-Stößel für die Hausbar oder Gastronomie.Das naturbelassene Buchenholz macht den Stampfer zu einem robusten und langlebigen Küchen- und Barhelfer. Für eine möglichst lange Lebensdauer wird die Reinigung von Hand empfohlen.ProdukteigenschaftenZum Stampfen, Einschichten und Verdichten von FermentiergutIdeal für Sauerkraut, Kimchi und anderes fermentiertes GemüseStrukturierter Kopf für effektives StampfenAuch als Cocktail-Stößel verwendbarZum Zerdrücken von Limetten, Zitronen, Beeren, Kräutern und weiteren CocktailzutatenVielseitig für Küche, Hausbar und GastronomieAus naturbelassenem BuchenholzRobuste und handliche AusführungHandwäsche empfohlen5 Jahre GarantieMaterial: BuchenholzAbmessungen: 240 × 40 × 40 mmEAN / GTIN: 4004094119170

Fermentiergewichte Ø 7 cm – 4 Stück aus massivem GlasMit den praktischen Fermentiergewichten aus massivem Glas lassen sich Gemüse und andere Lebensmittel beim Fermentieren zuverlässig unter der Flüssigkeitsoberfläche halten. Das Set enthält 4 wiederverwendbare Gärgewichte und eignet sich ideal für die Herstellung selbst fermentierter Lebensmittel.Mit einem Gewicht von jeweils ca. 207 g sorgen die Glasgewichte für eine gleichmäßige Beschwerung des Fermentierguts. Dadurch bleiben Gemüse und andere Zutaten während des Gärprozesses möglichst vollständig von der Flüssigkeit bedeckt. Dies unterstützt einen kontrollierten Fermentationsprozess und hilft dabei, unerwünschter Schimmelbildung durch Kontakt mit der Luft vorzubeugen.Jedes Fermentiergewicht verfügt über einen gut greifbaren Knauf, der das Einsetzen in das Fermentierglas sowie das anschließende Herausnehmen erleichtert. Das massive Kalk-Natron-Glas ist hygienisch, geschmacksneutral und von Natur aus BPA-frei.Nach Gebrauch können die Fermentiergewichte einfach gereinigt werden und sind spülmaschinengeeignet. Damit eignen sie sich hervorragend für die regelmäßige und wiederholte Verwendung beim Fermentieren.ProdukteigenschaftenSet mit 4 FermentiergewichtenZum Beschweren von Lebensmitteln beim FermentierenHält das Fermentiergut zuverlässig unter der FlüssigkeitsoberflächeUnterstützt einen kontrollierten FermentationsprozessAus massivem GlasGewicht je Fermentiergewicht: ca. 207 gDurchmesser: ca. 7 cmPraktischer Knauf für einfaches Einsetzen und HerausnehmenHygienisch und leicht zu reinigenWiederverwendbarSpülmaschinengeeignetVon Natur aus BPA-frei5 Jahre GarantieMaterial: Kalk-Natron-GlasAbmessungen je Gewicht: 69 × 69 × 36 mmGewicht je Stück: ca. 207 gLieferumfang: 4 FermentiergewichteEAN / GTIN: 4004094408762

Die Exzenterschneckenpumpen von KIESEL sind spezifisch für den Einsatz in der Brennerei und Kellerei entwickelt.   Mit über 150 Jahren Erfahrung in der Produktion von Pumpen, erhalten Sie beim Kauf einer KIESEL-Pumpe äußerst langlebige Pumpen in herrvorragender Verarbeitungsqualität.   Alle Pumpen werden in Deutschland hergestellt.   Vor Auslieferung an den Kunden werden die Pumpen umfangreich geprüft und getestet.    Anschlüsse auf Ihre vorhandenen Schläuche anpassbar Viele Ersatzteile lagernd oder kurzfristig verfügbarBitte sprechen Sie uns an, Ihr kompetentes Bockmeyer-Team berät Sie gern!

Lewatit für Cadurex-Wasserenthärter

Halbautomat zum Etikettieren von Behältern. Vor- & Rücketikett mit variablem Etikettenabstand. Präzises Anbringen der beiden Etiketten. Behälterbreite 24,2mm - 238 mm Behälterdurchmesser 15mm-170mm  Behälterform: Zylindrisch   Schneller Aufbau und einfache Bedienung Schnelle Produktion: 135 mm/s (das entspricht bis zu 1200 Behälter pro Stunde) Stabiles und kompaktes Etikettiersystem

Diese Anlage ermöglicht, dass die Essigbakterien auf Spänen, im Korb ständig überströmt werden. Ausbeute: ca. 50 l in 14 Tagen. Ausstattung: rund, stehend, mit Stülpdeckel, Korb, Kugelhahn und Verbindungsrohr. Pumpenanschluss: 230 V, 0,37 kW

Enolmaster Vacuum Abfüllgerät, Edelstahlausführung Füllventile speziell für Miniflaschen gerichtet, Füllstandeinstellung Vacuumbehälter aus Glas max. 700 Flaschen/h

Der Flaschenschwefler ist zum Ausschwefeln von Flaschen mit 2%iger schwefliger Säurelösung. Mit manueller Sprühpumpe und Rundstahldüse zum gleichmäßigen Sprühen. Kombinierbar mit dem Flaschenabtropfgestell.

01 n. Inhalt 50 ml

Spezialhefen zur Vergärung unterschiedlichster Beerenrohstoffe. Für 50l Saft. Inhalt 19 ml.