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  Öffnungszeiten über Weihnachten und Neujahr 2025/2026: Bis zum 19.12. und ab dem 07.01. sind wir für Sie da.
Bitte beachten Sie unsere Schließzeiten vom 22.12.2025 bis zum 06.01.2026.
Aufträge, die bis zum 12.12. bei uns eingehen und bezahlt sind, werden in 2025 versendet (vorausgesetzt der Verfügbarkeit entsprechend Lieferzeitangabe am Artikel). Das gleiche Datum ist für Bestellungen von Aromen und Fruchtsaftkonzentraten gültig.
Bestellungen, die ab dem 13.12. und bis zum 06.01. eingehen, werden nach Eingangs-/ Zahlungseingangs-Datum bearbeitet und voraussichtlich Mitte Januar 2026 versendet.

Fachbuch Met- / Honigweinbereitung

Produktinformationen "Fachbuch Met- / Honigweinbereitung"

Autor Stückler. Wertvolle Tipps für Methersteller.

Hersteller: Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de
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Bockmeyer Probedestillationsapparatur zur Alkoholbestimmung (ohne Herdplatte)
Bockmeyer Probedestillationsapparatur zur Alkoholbestimmung (ohne Herdplatte)
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Mit der Grundausstattung der Probedestillationapparatur haben Sie auf einfachste Weise die Möglichkeit den Alkoholghalt Ihrer Spirituosen bis 15% vol. Alkohol zu ermitteln. Um Alkoholgehalte größer 15% vol. Alkohol zu ermitteln, benötigen Sie die zusätzlich verfügbare 50ml Glaspipette. Gern unterweisen wir Sie im Umgang mit der Apparatur. Inhalt der Grundausstattung: Artikelnr. Beschreibung 64997 Trapezkolben 64998 Kühler inkl. Anschlüssen und Schläuchen 64999 100ml Kolben 63223 35g Korasilon Paste 51345 50ml Bockmeyer Antischaum   Verfügbares Zubehör: Artikelnr. Beschreibung Link 64638 Easy Dens zur Alkoholbestimmung   58859 50ml Glaspipette Link 52789 Bleiring zum Beschweren des Trapezkolben     unterschiedliche Alkoholspindeln Link 51575 Spindelzylinder für Alkoholspindel     Zur Bestimmung von alkoholischen Flüssigkeiten über 15% vol. benötigen Sie eine 50ml Glapipette oder einen 50ml Kolben.    Zum Betreiben der Apparatur benötigen Sie eine handelsübliche Herdplatte als Wärmequelle.

Regulärer Preis: 407,58 €
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Anchor | Hefe | N96 | 1 kg
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Südafrikanische Hefen für die Vergärung von Weinen und Maischen hervorragend geeignet. Dosierung 5-30 g/100 l, Opt. Gärt. 14-16°C. Achtung: nicht über 24°C lagern. Gärkräftige Hefe für fruchtige Weine und Destillate.

Regulärer Preis: 51,36 €
Geradhals Flasche |  700ml | PP28 Mündung | OHNE VERSCHLUSS
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Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Beliebte und preiswerte Flasche für Spirituosen, Destilate, Branntwein, Schnaps oder Likör. Ebenfalls erhältlich in den Größen 0,25l, 0,35l, 0,5l und 1,0l.   MUSTERFLASCHEN können Sie gern per Mail bei uns bestellen. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Regulärer Preis: ab 0,43 €
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60l Getränkefass | rund | SPEIDEL | ohne Zubehör
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Neben dem richtigen Obst und einem guten Rezept spielt das Fass die wichtigste Rolle. Es muss nicht nur dicht sein, sondern auch Aroma und Bukett über viele Monate hinweg bewahren. Vor allem aber muss es schädliche Bakterien, die über Luft und Fassmaterial eindringen können, fernhalten. Je luftdichter das Fass, desto besser der Most. Firma Speidel verwendet für ihre Mostfässer nur ungefärbten, lebensmittelechten PE-Kunststoff. Die besonders dicke Wandung bewahrt Aroma und Alkohol und hält den Most sehr lange frisch und spritzig (im Gegensatz zu dünnwandigen Billigfässern). Der große Einfülldom ermöglicht eine gründliche Reinigung von Hand bis in die äußersten Ecken. Lieferumfang: 1x Behälter | 1x Verschlusskappe | 1x Deckel inkl. Loch | 1x Deckeldichtung Enthält NICHT einen Gärspund und einen Auslaufhahn   Rabatt: Auch beim Einkauf von mindestens 5 unterschiedlicher großer Speidel Getränkefässern erhalten Sie den Mengenrabatt von 5% Rabatt.

Regulärer Preis: ab 52,35 €
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Enol-Tandem-Filterkerze 0,5 my*Weißwein, Met...*10100006002
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Tandem-Filterkerze 0,5 my für ENOL-Matic (extra fein) für Weißwein, …

Regulärer Preis: 86,28 €
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Anchor | Hefe | Vin13 | 1 kg
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Südafrikanische Hefen für die Vergärung von Weinen und Maischen hervorragend geeignet. Dosierung 5-30 g/100 l, Opt. Gärt. 14-16°C. Achtung: nicht über 24°C lagern. Gärkräftige Hefe für fruchtige Weine und Destillate.

Regulärer Preis: 67,74 €
Fachbuch | Cider, Most & Apfelwein
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Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Autor Stückler. Paxisnahes Buch für die heimische Saft- und Mostbereitung.

Regulärer Preis: 22,00 €
Napoleonflasche | 500ml | PP28 Mündung | OHNE VERSCHLUSS
Napoleonflasche | 500ml | PP28 Mündung | OHNE VERSCHLUSS
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Klassische Cognacflasche, die zwischenzeitlich auch für viele andere Spirituosen, Kräuterliköre und Edelbrände verwendet wird.   MUSTERFLASCHEN können Sie gern per Mail bei uns bestellen. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Regulärer Preis: ab 0,50 €
Handschraubverschluss PP 28 Alu gold mit Ring
Handschraubverschluss PP 28 Alu gold mit Ring
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Vorgefertigte Gewindeverschlüsse aus Aluminium zum Anschrauben von Hand. Nach dem anpressen des Rings dient dieser Verschluss als Originalitätsverschluss.

Regulärer Preis: ab 0,12 €
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Fachbuch Ansatzschnäpse, Liköre, Kräuterweine
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Autor Gaigg. Tipps für Hobby und Haushalt.

Regulärer Preis: 22,00 €
Weinflasche Bordeaux | 750ml | MCA Mündung | OHNE VERSCHLUSS
Weinflasche Bordeaux | 750ml | MCA Mündung | OHNE VERSCHLUSS
Lieferzeit ca. 2-3 Wochen

Die Bordeauxflasche ist leicht an ihren "Schultern" zu erkennen. Sie gehört heute zu den populärsten Flaschenformen für trockene Rotweine. Der Boden ist leicht gewölbt, um zu verhindern, dass Ablagerungen beim Eingießen aufgespült werden.Bordeauxflaschen gibt es in grün (für trockene Rot- und Weißweine) und in klarem Glas (für süße und einige trockene Weißweine)   MUSTERFLASCHEN können Sie gern per Mail bei uns bestellen. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Regulärer Preis: ab 0,63 €
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Napoleonflasche | 500ml | PP28 Mündung | OHNE VERSCHLUSS
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Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Klassische Cognacflasche, die zwischenzeitlich auch für viele andere Spirituosen, Kräuterliköre und Edelbrände verwendet wird.   MUSTERFLASCHEN können Sie gern per Mail bei uns bestellen. Umgang mit dem Produkt: Bitte beachten Sie, dass der Artikel bei der Herstellung oder der Lagerung mit Verunreinigungen in Kontakt gekommen sein könnte. Daher ist es notwendig den Artikel zu reinigen, bevor Sie ihn verwenden.

Regulärer Preis: ab 0,50 €
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Kunststoffkorb für Glasballon 15 Liter
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Kunststoffkorb für Glasballone mit 2 Griffen seitlich.

Regulärer Preis: ab 6,47 €
Handschraubverschluss PP 28 Alu rot mit Ring
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Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Vorgefertigte Gewindeverschlüsse aus Aluminium zum Anschrauben von Hand. Nach dem anpressen des Rings dient dieser Verschluss als Originalitätsverschluss.

Regulärer Preis: ab 0,12 €
Handschraubverschluss PP 28 Alu gold mit Ring
Handschraubverschluss PP 28 Alu gold mit Ring
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Vorgefertigte Gewindeverschlüsse aus Aluminium zum Anschrauben von Hand. Nach dem anpressen des Rings dient dieser Verschluss als Originalitätsverschluss.

Regulärer Preis: ab 0,12 €
Ballonkorken | 44mm/38mm H=27mm | 9mm Loch | für 10 - 25 Liter Glasballon
Ballonkorken | 44mm/38mm H=27mm | 9mm Loch | für 10 - 25 Liter Glasballon
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Naturkork ist der klassische Verschluss für Wein- und Spirituosenflaschen bzw. Glasballone. Im Gegensatz zu Wein dürfen aber Spirituosen mit dem Kork nicht in Kontakt kommen, da es zu Farb- und Geschmacksveränderungen kommen kann. Keine Gewährleistung korkbedingter Qualitätsveränderungen.

Regulärer Preis: ab 1,34 €
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Fachbuch Likörbereitung
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Autor George Klassiker zur Likörherstellung. Neuauflage

Regulärer Preis: 12,90 €
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Eichenholzspäne (Chips) amerikanische Eiche mittel Toastung
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Zur Verwendung in Destillaten und Weinen zur Erzielung eines eleganten Holzcharakters. Unverbindliche Angaben: Dosierung: „Weißwein“: 50-150 g/100 l; „Rotwein“: 100-250 g/100 l. Lagerung: ca. 4-12 Wochen. Wir verweisen auf Bestimmungen im Weingesetz.

Regulärer Preis: 16,66 €
Ballonreinigungsbürste
Ballonreinigungsbürste
Lieferzeit ca. 1-5 Werktage

Weiß. Zur mechanischen Innenreinigung von Glasballonen 5-25 l.

Regulärer Preis: ab 7,70 €