345,64 €
Nettopreis: 290,45 €
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Produktinformationen "Kühl- und Heizspirale aus Edelstahl Mostspirale, Ø260 mm / h=620 mm"
| Hersteller: | Karl Bockmeyer Kellereitechnik GmbH | Zementwerk 3 | 72622 Nürtingen | info(at)bockmeyer.de |
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Accessory Items
Spirituosen- und Weinkühler für Bottiche, Tanks und Behälter. Für bis 2000 l Behälter, 1,4 kW Kühlleistung, regelbar, 230 V, 0,45 kW, 1015x500 mm, mit Tragegriffen
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Anschlussrohre 200 mm lang und mit Anschlüssen 3/4“ Innengewinde. Betriebsdruck max. 8 bar. Ø 22 mm. Anwendung: Kalt- oder Heißwasser durch die Spirale geben. (im Durchlauf). Damit das Medium erhitzt wird, in das Behältnis mit Medium legen. Bitte darauf achten, dass genügend Kalt- oder Heißwasser zur Verfügung steht.
Pasteurisiertopf emailliert mit Hahn. Der frisch gepresste Saft wird auf ca. 78-82 Grad erhitzt, und mit Auslaufhahn direkt in Bag in Box Beutel oder Flaschen abgefüllt. Für Beutelabfüllung ist ein Bag in Box Halter empfehlenswert. 27 l Inhalt mit 1800 W/220 V Heizleistung incl. Thermostat
Original Weck Einkochautomat, geschlossener Topfboden, Präzisionsthermostat Überhitzungsschutz, Entsafterschaltung, Kontrolllampe Eigenschaften: mit Uhr (synchron Zeitschaltuhr), mit Einlegerost; emaillierter Topf creme-weiß; weiße Kunststoffgriffe mit schwarzem Kunststoffdeckel und -unterteil Maße/Info: 35 cm Durchmesser / 29 ltr. Inhalt bzw. 14 Gläser à 1 Liter 230 V, 2000 W
Enolmatic-Vacuum Abfüllgerät Kleiner vielseitiger Vacuumfüller, selbstansaugend mit Füllmengeneinstellung Leistung ca. 70-120 1l Flaschen pro Stunde. Vielseitiges Zubehör auch für Miniflaschen
Link: Sonderpreisliste BEWÄHRT: SMURFIT-WESTROCK - Bag in Box Beutel!!! Seit vielen Jahren haben wir die Beutel von Smurfit-Westrock ohne nennenswerte Probleme im Verkauf. Viele unserer Kunden bestehen auf die Beutel von einem der größten Bag in Box Beutel Herstellers Europas. Mit den VITOP-Verschlüssen und mit zusätzlichen Schweißnähten an den Ecken, sind die Beutel sehr stabil und reisfest. Die Beutel sind zur Heißabfüllung bis maximal 85°C geeignet. Bitte beachten Sie, dass Ihr Apfelsaft jedoch bereits bei Temperaturen über 80°C beginnt geschmackliche Fehlnoten zu entwickeln. Auf Bestellung erhalten Sie diesen Artikel auch als Endlos-Beutel. Gern kann dabei auf die Ausrichtung des Auslaufhahns Rücksichtig genommen werden. Bitte sprechen Sie unser Bockmeyer-Team auf die Lieferzeiten an. Gern stellen wir Ihnen auf Anfrage die technischen Daten und die Labortests der Beutel zur Verfügung. Hinweise Aufbewahrung neuer unbenutzter Beutel: optimale Lagerbedingungen bei 15-25°C und 40-60% Luftfeuchtigkeit Temperaturschwankungen vermeiden Befüllen: Benutzen Sie hitzebeständige Handschuhe, da die Beutel sehr heiß werden Heiße, befüllte Beutel nicht am Gland (Auslass) hochheben. Es können sich Mikrorisse bilden, die zu Undichtigkeiten führen Abkühlen heißer Beutel: Am besten die Beutel zum Abkühlen auf eine freie Fläche legen nur kühle Beutel in den Lagerkarton einlegen (Beim Einlegen von heißen Beuteln in die Kartons besteht die Gefahr, dass der Saft weiter kocht und sich ein ungewollter Geschmack bildet) Einlegen in den Bag in Box Karton: Nutzen Sie zum Einlegen der Beutel in die Kartons Bag-in-Box Trichter. Nur so können Beschädigungen durch die Kartons vermieden werden. Sollte es unvermeidbar sein, die Beutel nach Abfüllung direkt in den Karton zu legen, so sollte der Karton zur schnelleren Abkühlung offengelassen werden! Lagerung voller Beutel: der abgefüllte und erhitzte Saft ist in den Beuteln vor Sonneneinstrahlung zu schützen Temperaturschwankungen vermeiden bei korrekter Herstellung des Saftes und ordnungsgemäßer Lagerung sind die Säfte ca. 1 Jahr haltbar Achtung:Bei Verwendung von angegorenen, schimmligen oder verdorbenen Früchten zur Saftherstellung werden sich während der Lagerung Gase entwickeln.Dies führt zu einem Aufblähen der Beutel und der Inhalt ist nicht mehr genießbar.Wir bitten Sie um Verständnis, dass wir für diese Fehler in der Herstellung keine Haftung übernehmen können.
Spirituosen- und Weinkühler für Bottiche, Tanks und Behälter. Für bis 2000 l Behälter, 1,4 kW Kühlleistung, regelbar, 230 V, 0,45 kW, 1015x500 mm, mit Tragegriffen
Zur Heißsterilisation von Säften. Mit dem Flächentauchsieder (auch mit Thermostat erhältlich) wird Saft direkt im Behälter auf 82°C erhitzt. Nachdem der Schaum abgeschöpt ist deckt der Schwimmdeckel die Oberfläche ab, die Seitenränder werden mit oenologischem Öl befüllt und der Stülpdeckel schützt vor Staub und Schmutz. Saftfässer eignen sich hervorragend für die Lagerung von vergorenen Getränken z.B. Most und Wein. Durch den Schwimmdeckel sind die Getränke an der Öberfläche vor Sauerstoff und Mikroorganismenbefall geschützt. Kein Qualitätsverlust. Der im Preis beinhaltete Auslaufhahn aus Edelstahl sorgt für zusätzliche Sicherheit.
Mit einstellbarem Thermostat. Stablänge=850 mm, Ø36 mm Für Zapflochklappe Gr. 37. Leistung 1000 W / 230 V NUR für Flüssigkeiten!
Original Weck Einkochautomat, geschlossener Topfboden, Präzisionsthermostat Überhitzungsschutz, Entsafterschaltung, Kontrolllampe Eigenschaften: ohne Uhr, mit Einlegerost; emaillierter Topf creme-weiß; weiße Kunststoffgriffe mit schwarzem Kunststoffdeckel und -unterteil Maße/Info: 35 cm Durchmesser / 29 ltr. Inhalt bzw. 14 Gläser à 1 Liter 230 V, 2000 W
Kleiner Trockentunnel mit 10 Sieben Kapazität ca. 4kg 220V/0,48 KW Material: Innen: Kunststoff Aussen: Edelstahl