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- Artikel-Nr.: 57998
Autor Hagmann / Essich. Für alle, die Obstbrennerei richtig verstehen möchten, vermittelt dieses... mehr
Produktinformationen "Fachbuch Obst brennen"
Autor Hagmann / Essich. Für alle, die Obstbrennerei richtig verstehen möchten, vermittelt dieses Buch kompaktes, leicht verständliches
Grundlagenwissen über Obstsorten und Anbau sowie
über die nötige Physik, Chemie und Mikrobiologie.
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