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- Artikel-Nr.: 57938
Autor Aufreiter / Baumgartner.
Das Einlegen von Früchten, Gemüse, Käse und Fisch zum Zwecke des... mehr
Produktinformationen "Fachbuch Eingelegte Köstlichkeiten"
Autor Aufreiter / Baumgartner.
Das Einlegen von Früchten, Gemüse, Käse und Fisch zum Zwecke des Haltbarmachens hat lange Tradition. Hier geht es aber weniger um das Konservieren selbst als vielmehr um die vielfältigen Geschmacksvariationen.
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