Enzymierung
Hier finden Sie die Datenblätter zu den unten aufgeführten Produkten (bitte Klicken)
Spirituosen | | Bestellnummer | Bezeichnung | Gebinde | Info |
Abb. |
Preis € |
| 52480 | Sihazym SupraMash | 100g | granuliertes Pektinasepräparat für Obstmaischen.
Dosierung:3-5g/hl |
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10,32 |
| 14080 | Amylase AG300L | 1 l | Enzympräparat zum Abbau von Stärke in Kernobstmaischen.
Dosierung: 20ml/hl |
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24,15 |
Fruchtsaft und Most | | Bestellnummer | Bezeichnung | Gebinde | Info |
Abb. |
Preis € |
| 58134 | Panzym F2 | 1 l | Amyloglucosidase zum Stärkeabbau in Kernobstsäften.
Heißenzymierung bei 15-55°C.
Dosierung:1-6ml/hl |
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31,44 |
| 58135 | Panzym Super E flüssig | 1 l | Pektinasepräparat zur Verbesserung der Pressbarkeit, Klärung und Filtrierbarkeit bei Kern-, Stein- und Beerenobst.
Dosierung: 2-20ml/hl |
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45,11 |
| 58136 | Panzym Univers | 1 l | Universelle Pektinase für Maische und Saft.
Ausbeute und Filtrationseigenschaften werden verbessert.
Dosierung: 2-15ml/hl |
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39,18 |
| 58138 | Panzym Flux | 1 l | Spezielle Pektinase zur Verbesserung der Filtrationsleistung bei der Cross-Flow Filtration.
Dosierung: 2-4ml/hl |
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41,37 |
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