Essigherstellung
Essigmutter zur Anzucht von 1 l Most/Wein im Oberflächenverfahren. Es bildet sich eine schleimige Haut auf der Oberfläche des Weines oder Mostes.
Plastikkugeln zu Beginn beifügen, um die Essigmutter vor dem Absinken zu schützen (Schwimmkörper)
Essignährsalz zur Unterstützung der Fermentationstätigkeit
der Essigbakterien
Essignährsalz 30 g Packung für Submers- und Oberflächenverfahren zur Unterstützung der Fermentationstätigkeit von Essigbakterien.
| Bestellnummer | Typ | Inhalt | Info |
Abb. |
Preis € |
| 14370 | Essigmutter Kultur | 100 ml | - |
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3,35 |
| 50804 | Plastikkugeln | 20 Stück | - |
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3,15 |
| 50791 | Essignährsalz | 30 g | Dosierung: 30 g für 100 l |
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2,38 |
| 52912 | Essignährsalz | 500 g | Dosierung: 30 g für 100 l |
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10,40 |
| 52440 | Buch "Essig selbst bereiten"
Hagmann/Graf
Fachwissen leicht verständlich für Hobby und Selbsrvermarktung | - | - |
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16,72 |
| 19551 | Weithalsballon 10 l Rondella
Birnenform 25 cm ø, ohne Korb, Weißglas | - | - |
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13,77 |
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